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关键词: 产朊假丝酵母           

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 别名:产朊圆酵母,食用圆酵母

拉丁名:Candida utilis

种属名称:假丝酵母属,产朊假丝酵母种。

菌种特性:细胞呈圆形、椭圆形和圆柱形,大小为3.5~4.5μm× 7~13μm。液体培养不产醭,产生菌体沉淀和环状薄浮膜。在麦芽汁琼脂培养基上,菌落乳白色,平滑,有或无光泽,边缘整齐或菌丝状。在加盖片的玉米粉琼脂培养基上,形成原始假菌丝或不发达的假菌丝,或无假菌丝;适宜生长温度为25~28℃。最适生长PH值4.5~6.5。能发酵葡萄糖、蔗糖、棉子糖,不发酵麦芽糖、半乳糖、乳糖和蜜二糖。不分解脂肪,能同化硝酸盐。能以尿素和硝酸作为氮源,在培养基中不需要加入任何生长因子即可生长。能利用五碳糖和六碳糖,既能利用造纸工业的亚硫酸废液,还能利用糖蜜、木材水解液等生产出人畜可食用的蛋白质。

用途:我国农业部1126号公告《饲料添加剂品种目录(2008)》中规定的可以直接饲喂动物的饲料级微生物添加剂。美国食品药物管理局(FDA)和美国饲料公定协会(AAFCO)认定为“可直接饲喂且通常认为是安全的微生物(Generally Recognized as Safe,GRAS)”,可以作为微生态制剂的出发菌株。产朊假丝酵母能够调节动物肠道微生态平衡,提高饲料消化率,增强动物机体免疫力。此外,由于产朊假丝酵母细胞富含维生素B和蛋白质,还能提供动物所需的部分营养物质。

使用方法:

(1)可以利用稻秸天仇:十二块二。这不是欠打吗?、蔗渣、柠檬酸废料、果核、糖浆、果渣、淀粉渣、饼粕、甘薯渣、豆渣、菜粕等生产SCP。

(2)添加于饲料或饮水中使用。

(3)生产微贮饲料。

(4)制作保健品。

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