2017-04-19  来自: 鹤壁市在线荷官发牌网址生物科技有限公司 浏览次数:525

      黄贮,是相对于青贮而言的一种秸秆饲料发酵办法。和青贮使用新鲜秸秆、自然发酵不同,黄贮是利用干秸秆做原料,通过添加适量水和生物菌剂,压捆以后再袋装储存的一种技术。由于黄贮不受秸秆含水率和季节限制,因此近两年来在地处我国东北玉米带中心、秸秆资源丰富的黑龙江省南部地区发展很快。
  位于黑龙江省双城市周家镇养殖小区内的双英牛业有限公司,成立于2005年3月,年饲养量600余头,需要50万斤左右的玉米秸。今年6月份,该公司建了一个2000立方米的微黄贮窖。虽然只有几个月,该公司总经理牛继钢已经感受到了黄贮的好处———不仅能缩短肉牛育肥期,而且还能减少浪费,节约成本。
  他给记者算了这样一笔账:使用没有经过发酵的干玉米秸,每头牛每天需要10斤秸秆,育肥期6个月;使用黄贮饲料,还是10斤秸秆,饲料转化率却从三四斤增加到了五斤左右,育肥期相应缩短到了4个月,仅这一项,每年公司就能节省7~10万元。同时,由于黄贮后秸秆使用期能延长到1年,能减少因腐败变质导致的近1/5损失,按每斤玉米秸收购价0.07元~0.1元计算,每年又能省下0.7~1万元。此外,和干玉米秸相比,经过黄贮发酵的饲料有效避免了糖和微量元素的流失,酒糟和玉米面等用量减少,也在一定程度上降低了饲养成本。
  和牧草相比,黄贮秸秆饲料的成本优势更为明显。据黑龙江省畜牧兽医局测算,该省黄贮秸秆饲料每公斤生产成本在0.1元左右,而牧草平均价格每公斤至少0.4元。按每头牛每年需要3吨饲草计算,用黄贮饲料可以降低饲养成本900多元。
  新饲喂技术增加产奶量
  在双城,记者听到最多的词,除了黄贮,就是TMR。什么是TMR?据当地畜牧部门负责人介绍,TMR是全混日粮的英文缩写,是一种将粗料、精料、矿物质、维生素和其它添加剂充分混合的饲养技术,能够保证奶牛每一口日粮都是精粗比例稳定、营养浓度一致的全价日粮。与传统饲喂方式相比,TMR可提高奶牛繁殖率、产奶量和牛奶质量,降低奶牛疾病发生率,节省人工和饲料成本。
  当记者来到双城市庆源牧业有限公司位于幸福乡的奶牛场时,一台TMR全混日粮制备机正在忙碌,为存栏的834头奶牛准备“营养套餐”。该公司负责人薛英峰介绍说,奶牛场从建成开始,就一直采用青贮饲料喂养,每年种植青贮玉米1000亩。相对于干秸秆喂养,青贮料能增加产奶量20%~30%左右。今年,公司又引进了TMR全混日粮制备机,在青贮饲料中加入豆粕等精饲料,制成全混日粮喂养。据初步测算,产奶量比青贮喂养又增加了大约2%。现在奶牛场的奶牛平均单产为6.8吨,平均乳脂率4.12%,平均乳蛋白3.33%,每公斤的全年平均售价可以达到2.8元。
  据黑龙江省畜牧兽医局统计,秸秆养畜项目实施后,随着养畜质量的提高,养畜收益明显增加。目前该省改良牛占整个牛群总数的比重由项目实施前的35%提高到2007年的95%;奶牛平均单产达到5吨,比项目实施前增长30%;肉牛平均胴体重达到191公斤,比1991年增长27.3%。
  记者从宁夏农牧厅了解到,该省从2002年开始通过实施国家科技攻关《新型牛羊全日粮复合秸秆成型饲料开发与示范》项目,在提高秸秆饲用价值的复合处理技术、全日粮复合秸秆饲料成型(颗粒、块等)的加工工艺及其流程、系列饲料配方等关键技术上已取得了重大突破,获得了三项专利,对提高秸秆养畜效益,降低饲养成本,提高牛羊生产性能起到了关键性的作用。
  产业化经营,让散户受益于青黄贮
  相对于粮食生产,青黄贮饲料要有专用机械、专用设施场地等,需要投入相对较多。如何解决种、养规模小与秸秆饲料规模化生产矛盾的问题,让更多散户受益于秸秆养畜,北京畜牧兽医研究所副所长王加启认为出路在产业化。
  双城市荣耀饲料生物技术开发公司青黄贮中心“一头奶牛都没养”,每年却要收购青贮玉米1万亩,服务周边4万头奶牛。这是如何做到的?原来,这家建于2003年的公司,专门从事青黄贮加工和配送业务。该公司采取市场化运作模式,与订单种植户统一签订合同,统一提供种子,统一机械收割,然后采用拉伸膜裹包技术,生产裹包青黄贮饲料,有效解决了散户在秸秆收集和青黄贮建窖等方面的难题。
  问题是,秸秆的成本很低,产业化运营,能否将成本控制在散户可以接受,而企业也能盈利的范围内?对此,荣耀饲料生物技术开发公司负责人付荣耀并不担心:裹包所用薄膜每吨360元,每包青贮饲料重约60公斤,平均下来每公斤青贮饲料成本增加在0.04~0.05元,考虑到节省了收集和建窖费用,一般散户可以接受。现在公司每年销售青贮饲料四五万吨,并卖到了邻近的内蒙古等地。今年,公司开始利用青贮优势生产奶牛TMR全混日粮,在让散养奶牛吃上“营养配餐”的同时,公司效益也有所提高。
  据了解,近年来项目示范地区在推广秸秆养畜的过程中,一些种、养企业纷纷参与秸秆饲料收储及加工,一些地区还出现了专门的农民经济合作组织。在河北保定、廊坊一带,商品青贮专业户、专业队发展迅速。他们利用人员、机械、物资、时间的优势,在牛羊养殖小区周围,进行大规模青贮,然后再将青贮饲料卖给养殖户,每公斤青贮饲料可获利2~3分钱。河南省许昌、新乡、漯河、焦作和商丘等市,积极尝试在肉牛奶牛养殖集中产区大力发展专业公司商品青贮试点,实行青贮的订单生产,定向供应,从而实现了商品青贮和牛羊规模养殖的有机结合。
  秸秆养畜,受益的不只是养殖户
  自1992年国务院在全国农区重点省实施秸秆养畜示范项目至2007年底,中央财政累计投入秸秆养畜项目建设资金8.65亿元,建设国家级秸秆养畜示范县项目604个,有效推动了中原、东北和华北的牛羊肉和牛奶的主产区建设,带动了当地养殖户增收。事实上,从秸秆养畜中受益的不只是养殖户。
  荣耀饲料生物技术开发公司青黄贮中心2003年与农户签订了2000亩的种植合同,2008年面积扩大到1万亩。由于种子、收获等都由青黄贮中心提供一条龙服务,据当地农业部门测算,订单农户每亩纯受益在650~700元,比普通玉米种植效益高出150~200元。
  在秸秆养畜发展较好的地区,普通玉米种植户同样受益匪浅。据河南省畜牧兽医局统计,2007年该省青贮氨化秸秆3750万吨,饲养户收购玉米秸秆每公斤0.05元、收购小麦秸每公斤0.12元,直接增加农民种植户收入约24.2亿元。在山东省临朐县,鲜玉米秸每公斤售价0.06~0.07元,每到收获季节更是出现抢购现象,每亩玉米增收130元左右,全县37万亩玉米,养畜可利用28万亩,农民因此增收3640万元。
  近两年,玉米价格大幅上涨,饲料粮供应趋紧,而随着人口增长和人民生活水平提高,畜在线荷官发牌网址需求数量却在刚性增长。在农业部畜牧业司副司长王宗礼看来,只有大力发展秸秆养畜等“节粮型”畜牧业,才能既保障食品供给平衡,又最大限度地降低粮食安全压力。据中国农科院专家测算,5.6公斤青贮玉米秸秆的能量相当于1公斤玉米的能量(干秸秆的能量很小),山东省每年使用2000万吨秸秆青贮饲料养畜可节约饲料粮360万吨,相当于该省一年玉米产量的20%,用这些粮食可养1200万头猪,或者7.2亿只鸡。 (鹤壁市在线荷官发牌网址生物科技有限公司提供青贮和黄贮秸秆饲料发酵菌种,http://www.nbpojie.com/,电话:0392-5611505  5611506  13303927596  13303920423)

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